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私のNo. 1レストラン
- 綾鷹
- 11月19日
- 読了時間: 3分
＃また行きたい店
皆様こんにちは🌞
🌿🍵抹茶大好き綾鷹です🍵🌿
先日は学生時代からの大好きな友人の誕生日🎂🎉
久々に大好きなイタリアンのお店に行ってきました🇮🇹
湘南茅ヶ崎にある
『BARRIQUE DUE』さん🇮🇹
約３年前にこちらに移転される前から大好きなお店です☺️🤍
大好きとゆうか、
私の一番好きなイタリアンのお店なんです🥹🇮🇹
魅力はなんといっても、前菜からパン、ドルチェにいたるまで全てにおいて丁寧にこだわり抜かれたシェフのお料理✨
お話し上手な奥様の丁寧な接客も、特別な時間でありながらカジュアルに楽しめるそんな雰囲気にさせてくれます☺️✨
まずはスパークリングワインで乾杯🥂
そして毎回歓声のあがるこちらの前菜盛り合わせが運ばれてきます😍
この日は16種も盛り込まれたこちら💁♀️
美味しいものを少しづつ食べたい女子の心を鷲掴みです🙌🏻🩷
この日の前菜の私のお気に入りは定番のゼッポリーニと鯖とクリームチーズのパテがとってもおいしかったです🤤✨✨
メインはいつも悩みに悩み毎回私はこちらを頼みます😍笑
🧀創業当時からの人気メニュー🧀
『ニョッキゴルゴンゾーラソース』
ふわっふわの自家製ニョッキに濃厚なゴルゴンゾーラソースがたまらないのです🤤
実は私こちらでゴルゴンゾーラを食べるまで少し香りが苦手だったんですが…
このニョッキに出会って大好きな食べ物になりました😍✨
ソースがたっぷりなのでこのソースを自家製フォッカチオをつけて食べると悶絶します🤯🩷
このフォッカチオももちろん一から手作り👨🍳
外は本当にカリッとしていて中はしっとりなんです🤤
思い出しただけでまた食べたい笑
友人チョイスのみやじ豚のグリルもとっても美味しかったです😍✨（一口交換した🤭）
最後はドルチェ🙌🏻🎂
お誕生日仕様でプレートをお願いしていました🤭🎂
フルーツと自家製ドルチェの盛り合わせ🍊🎂🩷
特にお気に入りは奥に写っている『カッサータ』です🩷🍨
カッサータはイタリアのシチリア島発祥の伝統的なアイスケーキ🇮🇹
キャラメリゼされたナッツの食感が最高で友人もびっくりの絶品スイーツでした😍
最高のお料理と素敵なおもてなし💓ご馳走様でした🙏✨✨
やっぱり一から丁寧に作られたお料理に勝るものはありません🥹✨
当店のプリンが皆様に長きにわたり愛していただいているのも、
こだわりの原材料と丁寧に一から手作りを心がけているからでしょうか…✨
シンプルでありながら、
徹底した技術と温度管理で日々皆様に美味しいプリンをお届けできるように研究を重ねております🧐🍮
季節の限定プリンもまた人気商品となっております💁♀️
今の季節ですと、
濃厚ぽってりとした食感の
『焼き芋プリン』
お芋の質感もしっかり感じられるスイートポテトのような満足感のある逸品👏🏽
おすすめ商品となっております🍠🍮
この季節にしか味わえない限定プリンも是非お楽しみください💁♀️🍮
JR藤沢駅改札前
🍮プリン総合研究所🍮
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております✨✨
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